藕遇小龙虾“漾”出生态味

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  金秋时节,地处南四湖畔的山东省鱼台县迎来了水美鱼鲜的时节,然而鲁恒水产养殖专业合作社理事长姚敏告诉记者:“刚刚过去的8月份,水稻和莲藕还

在199年的秋天,位于南四湖岸边的山东省鱼台县迎来了淡水和美丽鱼的季节。然而,陆衡水产养殖专业合作社主任姚敏告诉记者:“去年8月,在水稻和莲藕收获之前,我们的合作社从200亩稻田和300亩莲藕地里赚了一笔‘龙虾财富’,一个多月的小龙虾销售收入超过70万元。”听到姚敏的话,在场的人都很惊讶

的理想收入来源于近年来鱼台县大力推广的“稻虾共育”、“藕虾共育”等养殖模式。鱼台县水资源丰富,被誉为“长江以北的鱼米之乡”近年来,水稻、莲藕和小龙虾之间的关系被巧妙地利用,擦亮了“鱼台生态小龙虾”的金字招牌

如何让莲藕和虾“良性互动”?事实上,小龙虾产业在捕鱼平台上的快速发展始于“藕虾共育”鱼台县渔业局局长赵兴华表示,鱼台农民在荷塘养殖小龙虾已经有20多年了。到目前为止,鱼台县荷塘总种植面积已达6.5万亩,新增稻虾总种植面积达4万亩。一般来说,小龙虾的亩产量在150公斤左右,比传统种植方式高出3000多元。

\”小龙虾可以吃荷塘中的杂草或折断的莲藕叶,也可以吃影响莲藕生长的害虫,防治莲藕中害虫的发生,减少莲塘中农药的使用同时,虾粪也可以作为莲藕生长的肥料,促进莲藕的正常快速生长。此外,莲藕在生长过程中吸收水中的营养,净化各种废物,保持水质新鲜。荷叶可以保护龙虾免受烈日的高温,为龙虾提供生长和繁殖的场所,从而在龙虾和莲藕之间形成良性的生态循环系统”滨湖街孟楼村农民张传武说

鱼台县渔业局渔业技术站站长闫星表示,发展“藕虾共育”首先要求池塘实现“通渠活水”,确保水质安全。其次,要选择合适的时间放龙虾苗。一般情况下,虾苗在6月中旬不能再进食,这对莲藕的结构没有害处。这是龙虾幼苗进入池塘的最佳时机。由于荷塘中含有丰富的天然饵料,小龙虾放入荷塘后可以在早期自然生长,一般不需要在两周内喂食;在后期,可以将莲藕的一部分从浅水中移走,作为投饵区,投饵可以“定时、定量、定点、定质”进行

”经过几年的试验,我们现在普遍选择‘湖北荷花3735’莲藕品种莲藕适应性强,粗而长,亩产可达3000-4000斤,宽而厚,可实现荷叶、莲藕、小龙虾三大丰收。”张传武说道

荷塘周围应增加塑料薄膜和混凝土墙等设防和逃生设施。平时应进行巡视和检查,观察水质变化,掌握小龙虾的摄食情况。在合适的温度和足够的饵料条件下,小龙虾将从8月中旬开始捕捞近两个月。在莲藕进入收获季节之前,小龙虾将被及时捕获,小龙虾和莲藕的培育不会被推迟。

荷塘单养、鱼虾共养、稻虾共养更容易增加收入

除了丰富的荷塘外,鱼台还有大量的稻田。据统计,鱼台县水稻种植面积为35万亩。近年来,地方政府在巩固和发展池塘养殖、鱼虾共养、莲藕虾共养等多种模式的基础上,努力突破“米虾共养”的新模式根据

燕兴,“稻虾共育”是一种新型的稻鱼综合养殖模式。小龙虾养殖和水稻养殖共用一片稻田,实现了水稻和虾的互利互补优势大米为小龙虾提供了良好的栖息地、食物摄入和生长环境。小龙虾除稻并提供有机肥,实现了稻虾双收的农业生产模式,综合效益至少是原稻田的两倍。

进入鱼台县李圪镇江楼村以北的基隆“稻虾共作”基地,清泉汩汩流入新整理的稻田周围的虾沟。看着新装修的“虾稻田”,千伦“稻虾养殖”基地的负责人严灵杰自豪地说:“每亩土地上撒有35~40公斤的龙虾苗,亩产300公斤,比20元的市场价格高出几倍此外,种植的水稻是一种绿色产品,不含任何农药,而且覆盖着沼渣,也可以卖个好价钱。“

”为了获得更高的效益,对水稻和虾养殖的技术要求并不简单首先,沟渠应该按比例挖掘。第二,放养时要注意水稻的拔节期。这时,虾苗很小,水稻长得很结实。即使吃也不会影响水稻的生长。同时,它还能帮助水稻清除无效分蘖,对水稻生长有促进作用。”阎灵杰热情地向记者和其他农民解释道

据了解,基隆的“稻虾养殖”基地今年已投资1100多万元,建成了一个标准化的稻虾养殖综合园区,包括11个区,总面积2200亩。据估计,今年大米和小龙虾的总销售收入将达到2600多万元。

荣获“生态龙虾之乡”标志,提升行业竞争力,增加产品附加值。

\”小龙虾的特点是个体大而长,褐色头胸甲、腹甲、爪足和步行足,体表光滑,无附着物,腹部干净,肠道清亮,煮熟后甲壳类动物鲜红,壳薄而光滑,肉白嫩,味道鲜美”赵兴华说

在不久前举行的第二届中国鱼台虾节上,中国水产协会会长赵激动地称赞鱼台小龙虾“非常好”,并代表中国水产协会向鱼台县赠送了“中国生态小龙虾之乡”的牌匾

”能够生产出如此优质的小龙虾,首先是因为其独特的养殖环境,其次是因为近年来推广的“莲藕虾”和“稻虾”等生态养殖模式。姚敏杰进一步解释说,鱼台县四季分明,雨热同季,气温适中,有利于优质龙虾的生产。此外,鱼台有17条河流纵横交错,10万亩生态湿地,水资源总量5.04亿立方米,水源丰富,水质优良。

姚敏是鱼台县顾婷街的一位老龙虾养殖者,从去年的“藕虾共育”开始,他就一直梦想着如何发展小龙虾产业目前,国内小龙虾市场需求量很大。鱼台在发展小龙虾产业方面具有得天独厚的优势,通过发展“藕虾共育”和“稻虾共育”成为全国知名的生态小龙虾养殖基地

为了快速打造“中国生态龙虾城”品牌,鱼台自2017年起举办“虾为媒,虾为友”的龙虾节在今年的龙虾节期间,鱼台举办了“龙虾王”、“龙虾皇后”评选拍卖、“成立芦雪淡水龙虾产业合作机构、缔结友好城市”等主题活动和第二届中国生态龙虾产业发展论坛,签署了鱼台优质农产品展示和招商项目,吸引了10多万人参加。

同时,地方政府大力支持小龙虾加工企业的发展,加快小龙虾成品、半成品、甲壳素及其衍生物的研发,提高龙虾产业竞争力和产品附加值。预计2018年全县龙虾产量将达到3万吨,总产量超过15亿元。

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