2018年太湖大闸蟹上市总产量2800吨,规格蟹占比逾三成

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  9月20日上午,2018年太湖蟹上市新闻发布会在吴中区东山镇电商园举行,标志着今年太湖大闸蟹起捕上市的帷幕正式拉开。   记者从发布会现

9月20日上午,2018年太湖螃蟹上市新闻发布会在吴中区东山镇电子商务园举行,标志着今年太湖螃蟹上市大幕正式拉开。记者

从新闻发布会现场了解到,今年气候适宜,太湖蟹养殖总体形势良好。全湖太湖蟹总产量约2800吨,标准蟹比例达到30%以上,表现出产量增加、规格大、质量好的特点。受全国主要蟹类养殖区养殖情况的影响,太湖标准蟹(雄性42只,雌性32只)的起始水价达到140-150元/公斤

太湖是中国第三大淡水湖。它的底部平坦,水深适宜。它的气候全年温和。它含有丰富的天然饵料,如水生植物、蜗牛、小鱼和虾。这是大闸蟹生长的好地方。近年来,江苏省太湖渔政管理办公室会同太湖沿岸地方政府和行业主管部门,深入渔村,开展太湖大闸蟹生态健康养殖技术培训,引导农民发展生态养殖,走可持续发展之路,最大限度地减少养殖对环境的影响,提高产品质量,增加养殖效益。在

现场,江苏省太湖渔业管理办公室渔业科技司司长孙强在接受采访时表示,根据中央环保监督的要求,太湖围网将于2018年全部拆除。未来,江苏太湖渔政管理办公室将努力在湖区人工投放、自然增殖、生态育肥太湖大闸蟹,探索以自然生态野生大闸蟹为主的太湖大闸蟹养殖新模式,满足市场对生态优质水产品的需求。走出生态文明引领的绿色发展道路,从根本上保证太湖蟹产业的可持续发展。

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