重庆忠县“稻花鱼”成为抢手货

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  近日,新光天地重庆店“美丽市场”部负责人林志雄、重庆宏播商贸有限公司总经理韩洪波,专程来到新立镇华福村晨帆农机专业合作社签订了连续3年购

近日,广信天地重庆店“美丽市场”部部长林志雄与重庆鸿博贸易有限公司总经理韩鸿博专程来到新立镇华富村陈蕃农机专业合作社,签订了连续三年购销“米花鱼”的协议。

“稻花鱼”喜欢吃与水稻争夺肥料的浮游生物,害虫攻击水稻,尤其是从水稻上掉落的水稻花,因此得名“稻花鱼”“米花鱼”鱼肉富含人体必需的蛋白质和多种维生素,具有极高的营养价值。该鱼干肉质细嫩,肉质脆嫩,咀嚼缓慢,香味四溢,味道鲜美,营养健康,是纯天然绿色食品。

两年来,陈蕃农机合作社在200亩稻田实施了“稻鱼共生”立体种植,不仅丰富了人们的生活内容,而且促进了水稻生产和丰收。由于在水稻下养鱼可以大大提高土壤孔隙度,减少杂草生长,促进水稻分蘖,是一项投资少、见效快、风险低、无污染、收益高的大规模水产养殖项目,深受农民喜爱。

“同时种植有机水稻和培育‘稻花鱼’只需养鱼一项,每亩稻田就可增加收入3000多元”陈凡农业机械专业合作社主任赵丽说,合作社的200亩稻田预计今年将生产1万公斤“稻花鱼”。每公斤的价格是30元。最近,广信天地重庆店买了500多公斤,根本不能满足顾客的需求。明年,合作社将进一步扩大养殖规模,办好培训课程,提高成员水稻和鱼类综合养殖技术水平。“我们还需要改变我们的商业模式,开展‘农家乐’休闲观光和钓鱼体验等活动,并将第一产业转移到第三产业,以增加产品的附加值。与此同时,我们将大力拓展销售渠道,利用“互联网”开展网上销售和促销活动,向全国各地销售鱼和大米,让村民的口袋鼓起来。\”

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