长沙实现南美白对虾淡化养殖,订单式销售成主流

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  “刚打捞的本地对虾,晶莹剔透,虾线分明,内脏清晰”  刚打捞的本地对虾,晶莹剔透,虾线分明,内脏清晰。长沙晚报记者 钱娟 摄  “刚打捞

“鲜虾晶莹剔透,虾线条清晰,内脏清晰”

鲜虾晶莹剔透,虾线条清晰,内脏清晰《长沙晚报》记者钱娟拍摄了

199“刚打捞上来的鲜虾直接送到长沙早市”“昨天早上8点左右,养虾人杨光轩站在田埂上,完成了与买家陆涛的当天交易。850公斤虾以每公斤50元的价格当场结算,并实时支付42500元。满载南美白对虾的货车从长沙县安沙镇宋家桥村出发,直奔长沙马王堆批发市场。活虾开始了从田野到餐桌的旅程,跳上长沙人的餐桌,成为美味佳肴

近年来,生长在夏威夷附近水域的南美白对虾在长沙进行了海水淡化和本地养殖。从基地到餐桌,价格不断上涨,订单销售已经成为主流。

通过技术水平,实现当地海水淡化和养殖后,

完成了当天的订单,杨光轩再次投入池塘,忙着测试水样和喂“小虾”。他告诉记者,“小虾”吃虾奶粉和水中的浮游生物,每天的进食量精确到克“第二批虾已经投放市场,已经长到5厘米左右。预计它将于9月底上市。杨光轩告诉记者,南美白对虾对水质要求高,对水温特别敏感。最适宜的生长温度为25℃。?35℃

长期以来,国内对虾养殖依赖于国外亲虾养殖。美国的亲虾占全球市场的70%以上,这些对虾苗主要是咸水对虾苗。为了在内陆地区养殖对虾,有必要先将它们脱盐。“咸水虾苗的成活率达到90%,经过8-10天的脱盐处理,对虾适应了淡水环境,可以放入水中”杨光轩说,整个淡化过程需要水质、溶解氧、水温等因素的配合。基地的海水淡化车间一次可以淡化720万个虾苗。南美白虾成功实现了当地海水淡化和当地养殖,并在长沙定居。对于

的生产,买家直接去基地挑选

。现场记者看到增氧设备正在一个接一个地运转。平静的水面荡漾着涟漪,对虾不时跳出水面。基地养虾专家黄家明正在池塘边画白线。白线与虾笼相连。很快,虾笼被拉出水面。晶莹剔透的明虾体内生机勃勃,线条清晰,内脏清晰。

”订单早在第一批虾苗投放市场之前就已经签订了”杨光轩告诉记者,陆涛是该基地的常客,每天都会购买对虾\”南美白对虾凭什么赢得市场的青睐?\”记者感到困惑。陆涛告诉记者,吃鲜虾是检验虾质量的“试金石”。长途运输很容易导致虾的存活率下降和味道变差。从基地打捞上来的虾,一小时内可以到达马王堆批发市场出售,保证了虾的成活率。记者试图抓住一只大虾看看发生了什么事。这只活泼的大虾是完全透明的,不小心从它的手掌上滑落,使它非常活跃。

买家提前下单,购车进入现场。这种订单式生产模式给越来越多像杨光轩这样的农民带来了好处。“过去抓生产,还跑市场,操碎了心杨光轩告诉记者,当物流和配送环节移交给买家时,他肩上的负担就轻了,既省心又省力。他可以把所有的精力投入到生产中,专心养虾。

的价格上涨,中间环节的价格低于人。

对虾、中国对虾和南美白对虾…记者走访了长沙各大超市,发现有各种各样的鲜虾,但价格并不贴近百姓。超市的零售价格保持在每公斤100元以上。昨日中午时分,记者在长沙梅溪湖步步高超市看到,鲜虾价格为每公斤119.6元。“买新鲜的活虾,早上得赶过来,下午的虾大多不新鲜“市民陈女士正在精心挑选对虾据了解,目前长沙各大超市销售的对虾主要来自广东等省,当地的对虾很难找到。

长沙本地南美白对虾去了哪里?陆涛告诉记者,直接从基地捕捞和购买的鲜虾进入马王堆批发市场后,被分配到海鲜零售店和餐馆。批发价比海外虾高10%到15%。当地的虾因其高存活率和优良的味道赢得了消费者的青睐,市场上的需求供不应求。

“本地对虾味道好,零售价格比海外对虾更受欢迎。”杨光轩告诉记者,当地对虾从基地进入马王堆批发市场进行配送,中间环节很少。每公斤零售价格维持在70元至80元之间,低于海外鲜虾。杨光轩为记者算了一笔罚款。今年,第一批94亩对虾获得丰收,亩产270公斤,产值超过120万元。“第二批虾已投放130亩,将于9月底上市。预计亩产量将超过350公斤,并有望达到新高。”杨光轩自信满满

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