湖北武汉小龙虾市场提早收官

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  以往这个季节,湖北省武汉三镇大街小巷空气中常常弥漫着浓浓的虾香味,小龙虾店随处可见,生意红红火火成为一道风景。而今年从7月下旬开始,小龙

在过去的这个季节里,湖北省武汉市三个镇的街道和小巷里,空气中常常弥漫着浓浓的虾味。小龙虾店无处不在,生意蒸蒸日上,成了一道风景。然而,从今年7月底开始,小龙虾市场继续听到小龙虾缺货,价格逐渐上涨的消息。今年8月,小龙虾的供应遭遇了近年来最严重的切断,价格飙升了近一半。业内人士表示,武汉小龙虾市场将于今年9月或1月初关闭。

在汉阳王家湾的一个新鲜市场,小龙虾区不如以前繁荣了,大多数摊贩的虾量高达20公斤即使是最小的四美元虾,25元也能卖到一公斤

“两周前,这么大的小龙虾只有十多元一公斤,但今天涨到了25元。”在生鲜市场买菜的刘先生说记者发现,市场上出售的中型小龙虾每公斤36元至45元不等,而大型小龙虾每55元售价高达1公斤。平均价格比上个月上涨了近一半,这比虾等海鲜要贵得多。小贩程师傅说,最近几天,批发市场几乎没有还价。小龙虾的数量很少,有钱人很难补充他们的库存。从凌晨2: 00到5: 00,他们只积累了20斤虾。他们怎么能不提高价格呢?现在虾的价格是20元一公斤。虾的供应突然紧张起来。恐怕过几天就更难买到了。据

业内人士分析,小龙虾今年早些时候上市,持续时间较长,价格一直徘徊在高位。此外,从6月到7月中旬,恰逢世界杯,武汉的大多数小龙虾养殖者提前交付了产品,而粉丝们整晚吃虾、喝啤酒看球,这很快推高了小龙虾的销售和价格。据报道,世界杯期间,被称为红烧大虾街的汉阳国子口玫瑰街,红龙虾红红火火,色泽鲜亮诱人,每天都挤满了游客。一家红烧虾店的工作人员说,“越来越多的人吃虾和看球。它在晚上通宵营业。它每晚能供应近100桌,每天平均销售近200公斤小龙虾。”武汉现代农业教育中心的水产专家彭火菊说,武汉及其周边地区最近的高温给小龙虾养殖带来了困难。从7月底开始,该省许多主要的小龙虾生产和养殖区已经逐步进入减产的最后阶段,小龙虾将慢慢“下船”进入9月后,天气转凉,小龙虾开始挖洞繁殖,该省天然水域的小龙虾将被禁止,虾源将进一步减少,然后价格将继续上涨,否则将没有市场。

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