蒜价低迷地头鲜蒜一斤七八毛仅为去年同期一半

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  蒜价三年一周期,今年在低谷  地头鲜蒜一斤七八毛,仅为去年同期一半  5月中旬,作为全国大蒜主产地的金乡县迎来了一年一度的收获季。目前,

199大蒜的价格有三年的周期。今年,

199的低海拔地区的新鲜大蒜只有去年同期的一半。5月中旬,全国主要大蒜产区金乡县迎来了一年一度的收获季节。目前,每公斤大蒜的价格为0.8-0.9元,仅为去年同期大蒜价格的50%。市场普遍不乐观。在济南的蔬菜市场,新鲜大蒜的价格低至每公斤一元。

市场

蔬菜市场鲜蒜

最低一元一斤

济南蔬菜市场,市场上鲜蒜的销售价格因品质和加工而异21日清晨,济南棋盘区的一家蔬菜商店推出了今天的特色蔬菜品牌。新鲜大蒜第一,特价1元在商店里,一公斤一元的新鲜大蒜配有一个大大小小的半指蒜柄。新鲜大蒜的红色表皮覆盖着土壤和水分,比同等大小的干大蒜重两到三倍。这家商店也卖去年的干大蒜,4元1公斤。

棋盘街菜市场的一个菜摊上,还摆着一柄带土的,但更大更对称的红色鲜蒜卖2元一斤,小贩不时地用土去掉稍有瑕疵的鲜蒜皮,这样的净蒜也卖2元一斤在蔬菜市场,最贵的新鲜大蒜每3元卖1公斤,最便宜的每2元卖1公斤,最贵的每4元卖1公斤。

但在2016年5月,济南市场的新鲜大蒜零售净价约为4元1公斤。去年5月15日,济南市场鲜蒜零售净价约为1公斤1.8元,1公斤10元。从蔬菜市场来看,今年大蒜的价格和去年没什么不同。与2016年相比,当时大蒜的价格更高,已经便宜了一半,但干大蒜的价格已经大幅下跌。

年21日,矿山批发市场大蒜批发商当先生表示,带土鲜蒜收购价格为45.1公斤,批发价比收购价格高23.0公斤,6-8.1公斤去皮大蒜1-1公斤,1.1元目前市场上的鲜蒜主要产于德州的长庆和齐河

“去年这个时候,当地的带土鲜蒜批发价是2元1公斤,比前一年贵,从4.5元到5元1公斤。””方先生说

199市场仍有去年上市的干蒜,但由于新鲜大蒜上市,干蒜的售价已从去年底的每公斤3.5-3.6元降至现在的1.7-1.8元。从去年冬天的干蒜可以看出今年鲜蒜的售价。

蒜商

每斤赚5分

算不出市场价格

蒜市场价不高,市民能吃到便宜的蒜,那就上物业了?过去几天

199的持续降雨给享有“大蒜之乡”美誉的金乡带来了罕见的凉爽

年21日下午,位于金乡县城以东5英里的城楼村的大蒜地里出现了一片繁忙的景象。29岁的王勇腰间围着一个圆形坐墩。在一把特殊铲子的帮助下,他拔出大蒜,整齐地放在他的旁边。“剜蒜是一项繁重的体力劳动,一个小时的功夫还能往前走三四米的距离王勇告诉记者,这个村子种植大蒜的传统已经持续了十多年。几乎每个家庭都将大蒜视为“核心产业”。去年,他家所有的四英亩土地都种上了大蒜。

的王勇表示,今年大蒜的价格不高,70%的干鲜大蒜价格为每斤78美分,是去年的一半。

年21日下午4: 00,金乡县最著名的大蒜交易场所金乡县大蒜国际交易中心与往年相比有些冷清。在占地数十英亩的交易区,十几辆装满大蒜的卡车被无序排列。大蒜小贩只是成群结队地挤榨瓜子。

看到一个大蒜小贩走过来,32岁的大蒜小贩周峰远远地向他打招呼。“老板,我的大蒜又大又好看。每斤只要9美分。”\”大蒜商人拿起一个大蒜,摇了摇.\”大蒜中的水分含量较高,干燥度为60%至70%。你知道今年的市场情况…“经过一番讨价还价,周峰车上的5吨大蒜以每斤0.85元的价格出售。“这车蒜价8毛,每斤赚5分,忙了两天赚了250块钱”周峰告诉记者

\”这个市场有些混乱。去年,我敢一次接受四五辆车。今年,我只敢卖一辆车,接受一辆车。””大蒜摊贩李国强坦言,面对目前的市场形势,大蒜农、大蒜摊贩和外商都很谨慎,“大家都很小心,谁也不敢贸然出手“

大蒜经销商

节约冷藏成本

切片2000吨大蒜

大蒜有其自身的耐储藏特性。大蒜在第二年甚至第三年储藏时的销售,由于新旧大蒜的重叠,使得大蒜市场更加复杂新鲜大蒜上市后,农民不一定急于出售。新鲜的大蒜在五月上市后,可以储存到八月,在此期间可以干燥出售。八月以后,冷藏的大蒜仍然可以卖1到2年。

位于金乡县西侧双龙冷库。十几个搬运工正背着几袋大蒜进出冷库。“一个外国大蒜小贩去年节省了200吨,现在正急着发货冷库负责人老郝告诉记者,一吨大蒜一年的冷藏成本是450元。5月底,当新的收费时,一些商家看到目前的市场不景气,急忙节省存储成本。”顾客囤积数百吨大蒜,少则几千吨。面对今年如此低迷的市场,许多人坐不住了。\”“

去年7月,唐山的商人兼朋友赵先生投资1200多万元购买了2300多吨大蒜。尽管去年9月大蒜价格升至每公斤2.5元,但他没有采取任何措施他总觉得今年大蒜的价格会继续上涨,但没想到会跌破1元“随着冷库更新季节的临近,赵先生实在负担不起100多万元的仓储费用。“我不愿意卖掉它。我现在正在联系当地的大蒜加工企业。我计划将所有的大蒜切片风干,这样便于储存,并且可以节省很多成本。”赵亮说道

济南的党先生前年囤积了30吨大蒜,每吨收入超过2000元。与前年挣几万美元相比,他更幸运的是去年没有囤积大蒜。

金乡县南甸子冷库街上有20或30个冷库。许多冷库展示着醒目的手机号码广告牌“也许受当前大蒜价格的影响,今年没有多少商家提前预订了冷库。一位冰箱店主告诉记者,去年这个时候,大部分冰箱都已经订满了,“现在商家都在观望,等待合适的时机。”。三大产区

大蒜尚未集中上市大蒜价格在去年进入市场之初达到每斤1.6-1.7元。自那以后,大蒜价格一直在上涨,达到2.9元的最高水平,并在收盘时稳定在2.4元。金乡县大蒜产业信息协会秘书长张洪波表示,去年相对可观的市场形势让商家对今年的大蒜价格充满信心,积累了大量剩余商品。目前,大蒜刚一上市,就遭遇低价,这让商家很担心,开始大量运输大蒜。“如此大量的大蒜进入流通环节,导致了目前供过于求的局面,也导致了大蒜价格持续走低。“

大蒜价格今年会遭遇滑铁卢吗?张洪波认为现在悲观还为时过早。金乡、河北和江苏是大蒜的三个主要产地。目前,大蒜在三大产区还没有集中上市。每个人都在旁观。大蒜的价格要到7月和8月才会明朗“

”大蒜价格波动具有一定的周期性,一般以三年为一个周期”张洪波指着他身后墙上的图表说,在过去的11年里,大蒜已经出现了两个高点和两个低点。2007年大蒜的最低价格只有几美分,但在2008年价格一路上涨,最高价格超过了6元。经过三年的低价,大蒜的最高价格甚至高于2016年底的9元。“大蒜价格主要由市场供求决定,预计今年的大蒜价格最初不会大幅上涨。”\”

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