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“4月中旬，肉类价格将不可避免地出现逆转中国农业银行总行高级经济学家何志成在接受本报记者采访时表示:“猪肉批发价格在经历了长期下跌后，已于4月初触底，没有进一步下跌的空间。\”为了应对肉类价格的下跌，国家发展和改革委员会的相关负责人在几天前的一次采访中表示，将在不久的将来加强监管。
数据还显示，肉类价格在不久的将来可能会出现拐点。国家发展和改革委员会价格监测中心昨日发布的数据显示，全国生猪平均零售价格在持续下跌近7周后首次出现小幅反弹，每500克价格上涨0.01元。在监管措施方面，商务部会同财政部、国家发展和改革委员会以及中国农业发展银行，于2010年公开竞标储存第一批中央储备冷冻猪肉在此之前，商务部已经在云南、广西等干旱地区收集并储存了一些来自中央政府的冷冻猪肉商务部表示，下一步将根据生猪和猪肉市场的变化，逐步分批进行冷冻猪肉的集中储存，以稳定生猪和猪肉价格。
一些研究机构认为，猪肉价格每上涨10%，据估计，消费替代效应可能会将其他肉类价格推高约5%，从而将CPI推高0.5个百分点。何志成表示，随着肉类价格反弹，4月份CPI通胀预计将达到3%
兴业银行首席经济学家鲁正伟说:“如果肉类价格在这个时候得不到保护，一旦价格失控，农民的积极性就会受到影响，对价格的影响将无法估量。”。\”
