猪肉价格已跌至底线专家称通胀预期有望降温

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受消费需求减少及供应充足双重因素的影响,猪肉的价格已经连续4周出现下跌,目前的平均批发价格在12元/千克左右,而这个价位已经逼近养殖户所能承

受消费者需求减少和供应充足双重因素的影响,猪肉价格已经连续四周下跌。目前的平均批发价在12元/公斤左右,接近农民能够承受的底线。市场参与者表示,在综合分析各种原因后,猪肉价格不太可能继续下跌。据分析,中国CPI走势具有明显的“猪周期”特征。当生猪价格上涨时,消费价格指数也随之上涨;当生猪价格下跌时,消费者价格指数也随之下跌猪肉价格继续下跌,专家预计通胀预期将会降温。

节日过后,肉类价格连续4周下跌。根据北京新发地市场信息中心提供的数据,2月19日,白条猪(瘦肉型)的平均价格为15.8元/公斤。从3月1日到3月14日,白条猪(瘦肉型)的价格慢慢下降到13元/公斤。2月19日,白猪(肥)的平均价格为每公斤14元,从3月1日到最近一直保持在每公斤11元笔者了解到,去年同期新市场的白猪批发价为每公斤14元,高于目前的每公斤13元。去年同期,白猪脂肪的批发价为每公斤11.6元,高于目前每公斤11元的0.6元

豪猪的购买价格已经跌破底线。承德某养殖场负责人苏告诉笔者:春节前,承德豪猪的收购价格约为每公斤11元,但现在已降至每公斤9.6元。主要原因是市场上有很多猪,而且供应充足。此外,春季气温上升后,各种流行病都容易发生,养殖企业可以投放市场的猪都尽量投放市场,所以没有让市场坐等价格的情况。“就这头猪的收购价格而言,管理良好的企业可以维持其资本,而管理不善的企业则会亏损”苏先生说道

据苏先生介绍,除了豆粕价格从春节前的每吨3600元下降到现在的每吨3200元外,豪猪价格有所下降,而作为饲料主要原料的玉米和麸皮价格有所上涨。现在承德的玉米价格是每公斤1.64元,麸皮价格是每公斤1.7元。根据国家的6比1配给,豪猪的收购价格也应该是每公斤9.84元,而目前的收购价格是每公斤9.6元9.84元,已经低于配给的底线。

猪肉不太可能继续下跌。新开发地区市场统计部门的负责人刘同告诉作者,猪肉的批发价格已经接近尾声。现在这个价格已经损害了一些农民的利益,并且已经接近农民能够承受的底线,所以价格不太可能继续下跌。据笔者了解,由于今年冬季气温较低,许多从事水产养殖近两年的散户对此准备不足。冬季出生的仔猪成活率将下降,这可能会影响未来几个月的市场产量。供应过剩的局面可能会被削弱,甚至逆转。特别是在中国北方,冬季仔猪数量的减少超过了去年,这可能会影响未来市场的供应和价格趋势。一些农民表示,从3月底到4月初,肉类价格可能会稳定下来,然后开始反弹。

猪肉价格已经下跌,通胀预期已经降低。作者理解消费者价格指数受猪肉价格的影响很大消费价格指数主要计算八类商品的价格变化,其中食品占消费价格指数的33.2%,而猪肉占了很重要的比例。一些市民不太明白,为什么在猪肉价格持续下跌的情况下,二月份的消费物价指数却高达2.7%。招商证券分析师表示,除了春节,猪肉价格似乎将比CPI和食品价格领先两个月。因此,公众会产生一种错觉,认为肉类价格与消费物价指数“脱钩”。央行行长周小川在NPC和CPPCC公开表示,CPI目前处于合理预期水平。一些分析师表示,随着肉类价格的逐渐下跌,3月份CPI数据有望下调,通胀预期将有所缓解。

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