“鳗”游小村年产值29亿顺德鳗鱼养殖撬动大产业

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  近日,顺德区勒流街道稔海村被授予“中国鳗鱼之村”称号,这是全国首个鳗鱼之村,也是继2009年顺德获得“中国鳗鱼之乡”称号后的又一殊荣。据

近日,顺德区刘乐街宁海村被授予“中国鳗鱼村”称号。这是全国第一个鳗鱼村,也是顺德继2009年荣获“中国鳗鱼村”称号后的又一殊荣。据了解,目前顺德鳗鱼养殖面积(含推广面积)已超过6万亩,年生产能力6万吨,带动产业和增加值超过200亿元。作为顺德鳗鱼发展的缩影,宁海的年产值已达29亿元。在

被授予的那一刻,宁海村党委书记周建鹏说鳗鱼产业将在未来得到推动。下一步,宁海村将结合农村振兴战略,形成水乡休闲“鳗鱼生活”的文化旅游规划,突出宁海鳗鱼发展规划的特色,并深入融入特色城镇发展

先锋:土塘鳗鱼养殖先锋

年年满60岁的宁海村村委会主任罗是宁海人,一路见证着宁海鳗鱼的发展轨迹。根据他的回忆,宁海村鳗鱼养殖的发展可以追溯到1986年。大胆创新的尼玛海人探索了鳗鱼养殖。第一批养鳗鱼的农民因此获得了他们人生中的第一笔财富,这在宁海村掀起了养鳗鱼的热潮。

当时,宁海人敏锐地抓住了商机日本是世界上鳗鱼消费最多的国家,但其国内产量远远不能满足市场需求鳗鱼在深海中产卵繁殖,在淡水环境中长大。20世纪80年代末,宁海人抓住了这一商机,迅速开展池塘养殖试验,取得了巨大成功,开创了国内池塘养鳗的先例。

仅仅几年后,宁海村就有1500多人从事鳗鱼养殖。此后,周边地区的农民纷纷效仿,越来越多的农民加入了鳗鱼养殖队伍,这使得顺德鳗鱼产业在短短几年内迅速发展起来。行业凝聚力迅速形成,行业发展迅速,迎来顺德鳗鱼行业发展的高峰。

“渭水”:一个鳗鱼村每年生产24000吨

鳗鱼。中国鳗鱼看广东,广东鳗鱼看顺德,而宁海鳗鱼的发展是顺德鳗鱼产业的一个缩影据广东鳗鱼协会会长周天雄介绍,顺德鳗鱼的发展高峰期是2003年至2006年。当时顺德的养殖面积为7.5万亩,年产量为5.5万吨,产值达22亿元。鳗鱼产品出口量和出口量占全国总量的五分之一,是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地。同期,宁海村鳗鱼养殖面积超过3万亩,接近顺德鳗鱼养殖面积的一半,年产量为2.4万吨。目前,宁海村鳗鱼养殖面积(含推广面积)超过2.5万亩,年产量2.3万吨,产值29亿元。

牛头怪尝到了鳗鱼养殖的好处,并没有止步于鳗鱼养殖。他们不断创新,推动牛头怪鳗鱼向深加工、高附加值烤鳗产品发展,实现最终产品从单一鳗鱼销售向深加工发展。宁海村鳗农开办的兴顺烤鳗厂就是一个典型的例子。目前,兴顺烤鳗厂已形成了无头背开烤鳗、头开烤鳗、肚开烤鳗、白烤鳗、烤鳗串等10余种烤鳗产品,出口日本、美国、新加坡等地记者以前参观过鳗鱼生产车间据工作人员称,一条活鳗鱼至少要经历12个过程,从挑选、烘烤和加工到成品销售,在流水中生产大约需要90分钟。

从总体上看,目前顺德鳗鱼养殖面积(含推广面积)已超过6万亩,年生产能力6万吨,带动产业和增加值超过200亿元。同时,顺德区已建成7个大型鳗鱼育苗场,年育苗能力达1亿只

据统计,顺德现有5家鳗鱼加工企业,年生产能力2万吨,占全省总量的60%。省鳗鱼行业协会也于2001年落户顺德,形成了鳗鱼育苗、鳗鱼养殖、烤鳗加工和产品出口等鳗鱼产业链和服务体系。鳗鱼产品出口量和出口量均占全国总量的五分之一,成为全国最重要的鳗鱼养殖、加工和出口基地。

未来:打造独特的水乡“鳗鱼生活”宁海村党委书记周建鹏表示,宁海村在拓展自身发展的同时,也将融入刘乐的街道,整个黄莲、蒋易、宁海、福来地区将打造一个特色城镇。根据宁海的地域和现有优势,一方面在菊花湾农业公园建设一个自由开放的特色园林公园,另一方面结合周末海龟展示市场,形成一个农业休闲区。另一方面,一个鳗鱼养殖展示区将建在菊花湾农业公园马良水闸附近的一个相连的513亩区域,融入美丽的田园元素。

同时,宁海大学九沙尾外450亩连片土地(现大丰水产鳗鱼养殖生态园)将建成集鳗鱼产品展示、饮食文化、休闲观光为一体的生态休闲示范园区。这将由三个主要区域组成:美丽的田园观光综合体,将用于户外观光和亲子发展;“鳗鱼生活”生态休闲区:鳗鱼养殖体验区和农业生产种植体验区还有一个亲子烘焙和其他系列活动的体验区。此外,

结合农村振兴战略,形成了水乡休闲“鳗鱼生活”的文化旅游规划,突出了宁海鳗鱼发展规划的特色,并深入融入特色城镇发展

观察:顺德工业发展从1986年建立一套成熟完整的鳗鱼产业链,涵盖鳗鱼养殖、饲料生产、鳗鱼养殖和鳗鱼加工,年产值29亿元,到在水乡建立休闲“鳗鱼生活”,形成“鳗鱼养殖”,注入“城镇”活力

。鳗鱼已成为拉动经济发展的新“引擎”,而中国第一个鳗鱼村已发展成为一片海洋,这为鳗鱼产业的进一步发展敲响了号角。

日前,佛山市委、市政府发布了《关于推进农村振兴战略的实施意见》。文件提到加快建设现代农业产业体系,大力发展“互联网+农业”,依托现代农业工业园、农业园区、生态宜居的美丽农村和以农林为特色的小城镇。基于此,产业整合与发展的理念也被提上了宁海村建设“鳗鱼产品+饮食文化+休闲观光”生态休闲示范园区的议事日程

目前,农村振兴战略稳步推进,以鳗鱼为特色的宁海村文化旅游规划也提上日程。未来,顺德还将体验水乡独特的“鳗鱼生活”。

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