安徽蚌埠五河:靠水吃水五河螃蟹致富一方

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  盛夏时节,记者来到风景秀美的沱湖边,只见水面一望无际,水草丰茂,湖水清澈,荷花竞相绽放,睡莲、芦苇等绿色植物生机勃勃。“我们的五河螃蟹就

199年的仲夏,记者来到风景秀丽的沱湖。水是无尽的,有繁茂的水生植物,清澈的湖水,盛开的荷花,生机勃勃的绿色植物,如睡莲和芦苇。“我们的五只河蟹就是在这样的环境中长大的,质量上乘常年经营水产品的五河县螃蟹协会会长刘宏笑着说,螃蟹的质量与水质密切相关。托湖是皖北最大的天然淡水湖,优质的水质造就了托湖蟹的高品质。

,而就在几年前,养殖用的小网箱散布在整个沱湖,水质逐年恶化。“过去,沱湖的水产养殖以小网箱为主。蟹农都很小,分散而无序”刘宏说,笼养会带来两个缺点。第一,笼子比较小,螃蟹的活动空间小,成熟时,螃蟹的体格小,价格自然不会卖;其次,投放的饵料对沱湖水质有一定的影响。

2013年冬季,五河县退网入湖。它拆除了托湖等几个主要水域的150万米围网和4843个网箱,拖走了284艘活船,将小网箱高密度养殖改为大规模生态放养,停止投饵,让螃蟹自由觅食和自然生长。为了改善水质,每年还大量繁殖蜗牛、鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼和黄颡鱼幼苗。这些鱼以绿藻和微生物为食,可以有效防止水污染。经过五年的生态放养,沱湖实现了生态保护与经济发展的双赢,主要水生经济动物种群资源得到恢复。从过去的“养大闸蟹”到今天的“养大闸蟹”,五条河流中3、2只以上蟹的比例增加了20%,经济效益也明显提高。“通过推广生态放养,螃蟹价格上涨了30%左右,带动了1000多名渔民以平均每年15000元的净收入致富”刘宏说

整合品牌大发展

酒味怕巷子深近年来,为了形成五河县螃蟹产业的整体优势,提高螃蟹产业化水平和市场竞争力,五河县于2013年成立了螃蟹协会,整合全国大小螃蟹品牌。在“五河蟹”大品牌下,协会统一包装、防伪标识和管理,树立大品牌意识,确立大品牌战略,发挥大品牌效应。目前,它有55个成员。2016年,协会成功注册了“五河蟹”地理标志认证商标目前,五河螃蟹协会是中国渔业协会螃蟹分会的副会长单位。

为了拓宽销售渠道,五河县螃蟹协会积极构建“互联网加地理标志商标”的营销模式,借农村电子商务全覆盖巩固推广行动,打造“五河螃蟹”网络营销品牌,网上线下联动,使用地理标志商标,做大做强产业,发展区域经济,带动一批蟹农脱贫致富“在互联网plus的帮助下,我们可以通过统一的渠道在线和离线销售。网上销售将在京东和天猫的五河蟹旗舰店以及安徽农网的均农鄂购电平台进行,而网下销售将通过联名店进行。线上线下联动,拓宽销售渠道,扩大五河蟹的影响力和销量刘宏告诉记者,为了严格控制螃蟹的质量,协会从源头上控制质量。所有出售的螃蟹都产自五河的纯天然养殖湖蟹。有了统一的防伪标识,每个卖家都必须支付诚信保证金。如出现质量问题,协会将根据网上送货处罚规定及协会制定的其他制度对卖家进行处罚,并设立举报电话,确保螃蟹质量,启动五河螃蟹品牌。

据了解,使用“五河蟹”地理标志商标后,蟹市平均价格由50元提高到70元,年综合产值由500万元提高到2650万元。目前,共有53家注册商标经营者、20家龙头企业、300多名农民和20多名贫困人口。“五河蟹”品牌的有效运作,使五河特色产业得以快速发展,实现了五河蟹农的增效增收,有效促进了五河地方经济的发展。

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