鸡蛋价格飙升养鸡户经销商却喊不赚钱

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  2007年鸡蛋零售价突破4元大关,此后很长一段时间,都没有打破这个记录。但从今年7月份开始,市场上的鸡蛋开始不淡定,两个月的时间内,鸡蛋

199鸡蛋零售价格在2007年突破了4元大关,此后很长一段时间都没有打破这个记录。然而,从今年7月开始,市场上的鸡蛋开始不稳定。两个月内,鸡蛋零售价格上涨近80美分,涨幅近30%,再次创下4元1公斤的历史新高。是什么导致鸡蛋价格在短时间内上涨?在这轮价格上涨中,谁是赢家?“

”现象冲击了

鸡蛋的价格,

鸡蛋连续两个月上涨近80美分

记者从本刊前一期《50种农副产品价格表》中了解到,6月7日,济南市场鸡蛋平均价格为3.42元/公斤,但截至8月23日,这一数字已达到4.26元/公斤,记者在昨天的采访中了解到。目前,各农贸市场鸡蛋零售价格仍保持在每公斤4.2元至4.3元之间。两个月内,鸡蛋零售价格上涨了0.84元,涨幅约为25%

此外,记者注意到,自7月26日以来,鸡蛋零售价格已升至4元以上,并一直处于高位运行。一些小餐馆在用鸡蛋做菜时减少了鸡蛋的数量。七月和八月最初是鸡蛋消费的淡季。为什么鸡蛋价格异常上涨?从蛋农手中到消费者手中,经历了什么?记者最近对该事件进行了调查。

跟踪调查

章丘龙山鸡场鸡舍

收购价格:3.8元/公斤

提价,最后不亏

自从鸡蛋收购价格涨到3.7元/公斤,章丘龙山鸡场老眉毛终于可以放开手了,“不要指望赚大钱,不要继续赔钱,否则真的支持不了

199鸡蛋的零售价已经达到4元以上。蛋农怎么可能赚不到多少钱?针对这个问题,我给记者算了一笔账:目前市场上的豆粕是1.5元/公斤,玉米是1.05元/公斤。产蛋的母鸡通常一天吃两个半的饲料。一只鸡每天的饲料成本是0.3元,不包括饲料中添加维生素的成本。我养了5000只鸡,光是饲料每天就要1500元。

只蛋鸡在150天后才能产蛋,180天后达到产蛋高峰。在7月和8月,热母鸡进入休眠期,产蛋率下降。拥有50%是好事。“这两天比较好,天气凉爽,产蛋率已经恢复到80%左右,每天可以收集4000个鸡蛋。按每斤8个鸡蛋计算,是500斤鸡蛋,按目前每斤3.8元的价格出售,收取1,900元。“

七里宝综合市场

批发价:4.04元/公斤

销量下降,还得赔

昨天上午,记者看到杨老太在七里宝批发市场做鸡蛋批发生意我儿子直到清晨才回来收货。我的儿媳妇开车去章丘收集鸡蛋。她在经营企业时照顾她的孙子。

杨奶奶告诉记者,当天一盒45公斤鸡蛋的批发价是182元,即4.04元/公斤“最近,价格上涨如此之快,做生意不容易。记者发现鸡蛋的高价并没有让从事鸡蛋批发业务十多年的杨奶奶兴奋。

与市场上大多数商业家庭相同。杨奶奶提高了每箱2-3元的批发价。她还必须从介绍中扣除40或50美分,以及水电费、员工费、房租等。价格上涨后,销售量明显下降。“便宜的时候,一些小贩会打包两箱,现在他们会打包一箱。以前,他们一天可以装150到60盒,但现在他们可以装120盒。“

最近一段时间,不仅济南的销量不好,对商品的产地也变得不好正常情况下,杨老太的儿子每天早上都会去章丘等地收货。他最迟能在10点钟回来,并能及时收到200箱鸡蛋。但是前天,儿子直到第二天早上才回来,只收到了100箱鸡蛋。杨老太太希望暑假结束后,学校开学后销售需求会增加。

市区农贸市场零售价格

: 4.2元/公斤

鸡蛋涨了5美分

看着面前4.2元/公斤的牌子,在农贸市场卖了多年的老李也很无奈。2007年鸡蛋零售价格突破4元/公斤后,他很难再卖出这么高的价格。

”没办法,购买价格将不得不超过4元,而房租、石油的购买,没有一个人愿意没有一些钱老李说他一天能卖一百多斤鸡蛋,一毛钱也赚不到,“不管鸡蛋的价格,这就是数字。“但最近,他明显觉得鸡蛋价格上涨后,鸡蛋就不能卖了。”过去,当价格超过三元时,有些顾客一次买五斤,但现在价格越来越低,一次买两三斤。\”“

从前面的环节不难看出,鸡蛋农手中的3.8元/公斤鸡蛋,变成了消费者手中的4.2元/公斤,每公斤有8个鸡蛋,经过三个环节,每个鸡蛋价格5美分

原本是鸡蛋消费的淡季,但价格大幅上涨。记者在采访中了解到,除了高温影响产蛋率外,今年的价格特别高。一方面,今年上半年,养殖成本高而鸡蛋价格低影响了农民的积极性。许多养鸡场主退出了,导致7月和8月鸡蛋数量减少。另一个重要原因是饲料价格飙升。

业内人士表示,无论价格涨跌,农民、批发商和销售商都获得固定利润,在本轮价格上涨中他们没有获得多少利润。鸡蛋价格上涨是市场规律在起作用。造成这一现象的深层原因是中国单一产品生产长期沿用的传统小农经济生产方式。产业发展缓慢,市场集中度低,价格上涨时盲目跟风,都导致鸡蛋生产行业周期性的涨跌。

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