冬小麦亏缺灌溉既节水又增收

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冬小麦是我国北方重要口粮作物,以河北省为例,长年种植面积约3400万亩,总产量270亿~280亿斤。由于冬小麦生长在10月至来年6月初,

冬小麦是我国北方重要的口粮作物。以河北省为例,常年种植面积3400万亩,总产量270-280亿斤。冬小麦从10月生长到明年6月初,这是该地区降水量较少的季节,因此成为该地区第一种耗水作物和灌溉作物。河北省农业灌溉用水145亿立方米,其中40%为冬小麦灌溉用水,是导致山前平原浅层地下水和低平原深层地下水超采的重要因素之一。

在华北平原地下水严重超采和有限开采的背景下,各地都把压缩冬小麦种植面积作为“压采”的一项重要措施。然而,对冬小麦种植面积压缩带来的问题缺乏深入研究,导致地方政府和农民不知所措,盲目调整。

单纯压缩冬小麦种植面积会带来以下问题:一是影响当地居民的口粮供应和国家粮食安全;二是增加冬春季节降水的无效损失。在此期间,年降水量为80 ~ 100毫米,单次降水量小于20毫米,如果没有作物消耗,降水将基本上成为无效的土壤蒸发损失。第三,冬小麦覆盖面不足,冬春季沙尘、雾霾会更加严重;第四,它像其他作物一样消耗水资源,因此无法实现节水的目标。

事实上,冬小麦原本不是高耗水作物,而是抗旱的作物。它起源于西亚和中亚的缺水地区,而最先传入中国的新疆也是一个干旱地区。然而,长期以来,为了解决粮食问题,中国一直坚持高产理念,在北方冬春缺水的情况下进行灌溉以保证高产,从而使其成为高耗水作物。因此,冬小麦的耗水量是一个概念性问题,而不是作物本身的问题。我们应该转变生产观念,摆脱高产途径,充分发挥生物节水潜力,限制产量,走优质稳产和补灌的技术路线。

中国科学院栾城试验站近8年的研究结果表明,实施冬小麦亏缺灌溉策略(在土壤水分充足播种的条件下,结合追肥,拔节期只灌溉一次水),可减少农田耗水量70 ~ 90毫米,提高水分利用效率19%,虽然比完全灌溉冬小麦平均低13.5%,但可实现真正的节水。此外,研究结果表明,在相同的生长条件下,现有小麦品种间的水分利用效率差异高达20%,生物节水潜力巨大。目前,河北省在春灌条件下培育了一大批产量稳定、品质优良的冬小麦品种。如果在华北平原实施冬小麦亏缺灌溉,按每亩减少灌溉水量50立方米计算,每年3400万亩可减少灌溉水量17亿立方米,这相当于河北省地下水力开采的近期目标。同时,单位面积产量稳定在800公斤左右,总产量仍可保持在270亿至280亿公斤。产品质量有所提高,农民收入仍在持续增长。

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