双节临近“蛋”市仍高

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        【市场概述】据监测,上期(08.11~08.17)全国各地大码鸡蛋收购价格大体上涨,唯辽宁等地区大码鸡蛋收购价格小幅下滑;全

[市场概况]据监测,前期(08.11 ~ 08.17),除辽宁等大鸡蛋收购价格略有下降的地区外,全国各地大鸡蛋收购价格普遍上涨。全国范围内淘汰鸡的收购价格持续上涨。

[价格看板]据监测,全国大型鸡蛋平均价格为3.74元/公斤,环比上涨3.59%。全国淘汰鸡平均收购价格为4.72元/公斤,环比上涨2.46%。

[市场分析]据监测分析,前一时期全国各省、自治区大鸡蛋平均收购价格上涨的主要原因是:一是“中秋节”和“国庆节”临近,鸡蛋企业对库存和食品加工的需求将明显增加,对鸡蛋的需求将大幅增加第二,高温天气降低了蛋鸡的产蛋率,市场供应不足。第三,饲料价格居高不下,养殖成本增加。因此,鸡蛋价格略有上涨。

淘汰鸡,一是淘汰鸡供应不足第二,鸡蛋价格持续上涨,农民一再推迟下架蛋鸡。在上述因素的综合影响下,淘汰鸡的价格继续上涨。

[对未来的展望]分析认为,随着中秋节和国庆节的临近,企业的库存将逐渐增加。因此,预计在此期间(08.18 ~ 08.24),全国鸡蛋价格将继续保持高位运行,部分地区继续小幅上涨,淘汰鸡的价格继续上涨。

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