江苏徐州市草莓价格明显回落

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  随着新年的到来,红彤彤的本地草莓开始上市。一个月前,山东等地草莓上市价格超过30元/斤,本地草莓登场后将价格拉低。  记者走访多家水果市

随着新年的到来,红色的本地草莓上市了。一个月前,山东和其他地方的草莓以高于30元的价格上市。当地的草莓上市后就压低了价格记者

走访了许多水果市场,了解到草莓是目前最好的品尝季节。与一个月前上市时相比,草莓价格大幅下跌。据报道,今年草莓上市比往年早。一个月前上市的其他地方的草莓不仅味道不好,而且贵得离谱。20元的批发价在1公斤以上。目前,佟山台、贾汪更吉等地的草莓价格在15元1公斤左右虽然草莓价格在下降,但这只是和一个月前的高价相比。对于普通消费者来说,目前的价格仍然相对较高,春节前降价空间不大。据卖草莓的小贩说,今年草莓的质量还不错,现在是尝试新鲜事物的好时机。到明年3月,草莓价格将降至10元/公斤以下,但口味和质量肯定不会像现在这样好。

如何选择新上市的草莓?根据业内人士,草莓应该是中等大小。这种草莓通常不是空心的,富含水分。从成熟的角度来看,过度成熟的草莓外观部分变黑。最好选择成熟8%左右的草莓,红色但不柔软,味道最好。在外观上,不要选择变形的,或者特别大的或者红色的。最好选择形状对称、颜色为天然红色、根部有一圈淡白色的叶子。这种草莓可以在冰箱里保存两三天。

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