母猪产后7天的采食量如下：

产后1-7天：

采食量在2-3千克/天，之后每天增加0.5千克，至6-8千克/天。

产后第二天至第七天：

可以将饲喂总量控制在1千克左右，分为上午和下午两次饲喂，之后每天增加1千克，直到产后第七天，采食量达到约7千克。

产后第一天至第七天：

第一天饲喂量控制在1千克左右，分为上午和下午两次，每次0.5千克，之后每天增加1千克，到第七天采食量达到7千克。

产后5-7天：

逐渐恢复到基础采食标准3-3.5千克/天，从分娩第2天开始饲喂2千克/天，在此基础上逐渐加料0.25千克/天。

综合以上信息，母猪产后7天的采食量大约为 2-3千克，之后逐渐增加至6-8千克/天。建议根据具体情况和环境温度调整饲喂量，确保母猪和仔猪的健康。