母猪产后不让碰的原因主要是出于保护幼崽的本能。母猪在产后会变得非常警惕，神经紧张，不愿意让不熟悉的饲养员或其他陌生人接近，这是为了保护她的幼崽免受伤害。以下是一些建议，帮助你在这种情况下安全地接近母猪：

耐心等待合适的时机

等待母猪离开小猪去喝水或吃东西的时候，这时母猪的注意力可能会分散，可以尝试慢慢接近。

逐渐建立信任

平时多与母猪接触，例如轻轻触摸其背部、耳朵、腰部等部位。开始母猪可能会反抗，但通过逐渐增加接触的时间和频率，母猪会逐渐适应并减少反抗。

使用防护措施

如果母猪非常警惕，可以考虑制作一个隔离栏，将母猪隔离在一侧，饲养员在另一侧进行照看。饲养员也可以穿上防护服、头盔面罩等防护工具，以减少被母猪攻击的风险。

避免过度刺激

在接近母猪时，动作要缓慢、轻柔，避免做出太激烈的动作，以免激怒母猪。

专业帮助

如果母猪因为保护幼崽而表现出攻击性，建议及时联系兽医或专业的养殖人员，寻求专业的帮助和建议。

通过以上方法，可以逐步建立与母猪的信任关系，并在保证安全的前提下，进行必要的照顾和操作。