根据2025年3月26日发布的最新数据，全国牛羊肉批发价格如下：

牛肉价格

当前全国牛肉平均价格为 65.64元/公斤，较前一周上涨0.5%，但同比下跌15.6%。

羊肉价格

当前全国羊肉平均价格为 60.63元/公斤（不同地区存在差异，例如北京69元/kg，石家庄77元/kg等）。

补充说明：

价格波动受供需关系、节日需求及季节因素影响，例如3月因消费旺季价格小幅回升，但同比仍处低位。- 不同地区价格差异显著，建议采购时结合运输成本和销售渠道综合考量。以上数据为2025年3月26日的实时报价，供近期采购参考。