根据2024年12月22日南京地区多家生鲜超市的监测数据，当前牛羊肉价格呈现明显下降趋势，具体如下：
南京地区
- 活牛羊肉均价降至约30元/斤，较2023年同期下降约10元，部分优质部位（如牛肋排）价格从40-45元/斤降至35元/斤。
- 超市和农贸市场的牛肉、羊肉销量旺盛，部分时段出现供不应求现象。
怀柔区市场
- 2025年3月监测显示，鲜牛肉（牛腩）28元/500克，鲜羊肉（后腿肉）36元/500克，价格与上周持平，预计短期内价格将保持稳定。
全省价格波动
- 2024年12月全省活羊平均出栏价27.03元/公斤，同比下降12.21%，环比微升0.33%。
- 2025年3月哈尔滨某生鲜超市曾出现16.9元/斤的特价羊肉，但经核实为低价卤味产品，非生鲜羊肉。
影响因素：
国产牛羊肉供应量增加，尤其是冷冻羊肉进口量上升，缓解了市场供需矛盾；
国际牛肉价格波动传导至国内，但国内消费需求回暖对价格形成支撑。
建议消费者关注超市促销信息，近期购买时可参考南京等地的低价水平。
