根据现有信息,目前可参考的北京猪牛羊肉价格数据主要来自2021年和2023年的市场监测,但2025年4月的价格情况尚未有官方发布。以下是历史数据供参考:

一、2021年11月价格情况(同比上涨)

根据北京市统计局数据,2021年11月:

猪肉:同比上涨53.8%

牛肉:同比上涨59.1%

羊肉:同比上涨57%

鲜菜:同比上涨39.2%

食用油:同比上涨18.9%

禽蛋:同比上涨14.8%

当时食品类价格大幅上涨推动CPI同比涨幅达5.3%。

二、2023年3月价格情况(同比下跌)

2023年3月北京市场羊肉价格呈现分化:

批发市场:52元/公斤(朝阳区大洋路综合市场)

农副产品批发市场:56.7元/公斤(新发地)

高端市场:67元/公斤(顺鑫石门国际农产品批发市场)

同期猪肉价格已从历史高位下跌约50%,牛羊肉价格也出现连续降价。

三、2025年4月价格趋势

截至2025年4月,目前可查的权威数据中未包含北京猪牛羊肉的最新价格。结合近年市场规律:

猪肉价格:

受供需关系、养殖成本及季节因素影响较大,可能呈现波动趋势

牛羊肉价格:

近期全国多地出现降价现象,但北京市场受消费需求和进口肉供应影响,价格走势需进一步观察

建议通过以下方式获取实时信息:

访问北京市猪肉价格监测平台(如猪易报价)

关注北京农副产品批发市场官网或线下门店

参考政府官网发布的最新CPI数据

如需2025年4月具体价格,建议通过上述渠道查询最新报价。