牛羊猪肉价格排行榜

根据2025年1月市场数据，牛羊猪肉价格排行如下：

羊肉

- 日销售均价：35元/公斤（草原羊）

- 主流部位：羊腿肉与牛腿肉价格相近，环比持平。

猪肉

- 日销售均价：170-180头/天（约112-126元/公斤）

- 主流部位：猪腿肉28.15元/公斤，环比上涨0.5%。

牛肉：

2025年1月价格较稳定，但同比下跌6.0%，主要受市场供应量增加影响。

羊肉：价格波动幅度小于牛肉，同比下跌4.3%，主产省份价格小幅上涨。

猪肉：近期受收储政策、疫情及天气影响，价格波动明显，同比下跌20.2%，但环比连续上涨5周。

短期：牛肉价格可能继续小幅下跌，猪肉价格受政策干预影响较大，羊肉价格走势需关注供需变化。

中长期：随着节假日前夕需求回升，肉类价格或出现阶段性反弹。

以上数据综合自呼和浩特市美通农贸产品批发市场等权威来源，供参考。