- 纯羊肉串(40串):55元/份(荆门市东宝区匈嗦百货店)

- 牛肉串(40串):未明确标注,但参考相近产品约60元/份
预包装产品
- 羔羊肉卷(5斤):148元/份(河北康远清真食品)
- 牛碎肉(冷冻散养):11.5元/斤(滨州高新区牛鲜生)
二、零售市场实时价新疆特色烧烤
- 羔羊肉串:16-27元/串

- 牛板腱(西餐用):约1920元/1920g(无锡冠豪食品)
云南建水烧烤
- 羊肉串:10-15元/串
- 牛肉串:未明确标注,但推荐菜品如铁板鱿鱼约15元/份
三、其他价格参考冷冻牛排: 西冷牛排约96元/份(无锡冠豪) 进口羊肉
火锅食材:牛筋、牛肚等内脏类:30-50元/斤

产地差异:内蒙古草原牛肉约35-47元/斤,新疆羊肉约16-27元/斤
品质等级:散养肉、谷饲肉价格高于普通养殖肉
销售渠道:批发价约零售价的30%-50%
建议根据需求选择渠道,并结合当地市场实时波动进行采购。










