“山羊不吃草不反刍”这句话在字面上有些矛盾，因为从生物学角度来看，山羊是典型的反刍动物，它们会吃草、树叶等植物，然后通过反刍（即将食物返回口中再次咀嚼）来更好地消化。

所以，这句话可能有以下几种解释或背景：

1. 字面意思的误解：可能是对山羊习性的误解，认为山羊不吃草，也不反刍。但实际上山羊是吃草的，并且是反刍动物。

2. 比喻或谚语：有可能是某种比喻或俗语，用来形容某些人或事不符合常规。例如，某人“不吃草不反刍”，可能是指这个人不按常理出牌、不遵循传统或习惯。

3. 文学或艺术表达：在诗歌、歌词或其他文学作品中，可能为了押韵、节奏或表达某种情绪而使用这样的说法，不一定符合现实。

4. 方言或地方说法：某些地区可能有不同的说法，或者这句话有特定的地方含义，需要结合具体语境理解。