波尔山羊（Boer Goat）是一种常见的肉用山羊品种，通常用于养殖和肉用生产。关于“打花”这个说法，在山羊养殖中并不是一个标准术语，可能是指以下几种情况之一：

1. 打疫苗：给山羊注射疫苗，如口蹄疫、羊痘、炭疽等疫苗。

2. 打耳标：在耳朵上打耳标，用于身份识别。

3. 打驱虫药：给山羊进行驱虫处理。

4. 打针：如治疗疾病时的注射药物。

如果是打疫苗或打针，一般持续时间较短，几分钟到十几分钟即可完成，具体取决于山羊的数量和操作熟练程度。

如果是打耳标，通常也只需要几秒钟，但需要一定的技巧以避免伤害山羊。

如果你指的是山羊的发情期（即“打花”可能被误传为发情），那么波尔山羊的发情周期大约是 1821天，每次发情持续 1236小时。母羊在发情期间会表现出明显的求偶行为，如频繁叫唤、爬跨其他羊等。