湖南有养波尔山羊的，但并不是特别普遍。波尔山羊（Boer Goat）原产于南非，是一种以肉用为主的山羊品种，因其生长速度快、肉质好而受到一些养殖户的青睐。

在湖南，由于气候湿润、多山地丘陵地形，适合发展畜牧业，但传统的本地山羊品种如湘西黑山羊、桃源黑山羊等更为常见。波尔山羊虽然也有养殖，但主要集中在一些规模化养殖场或引进品种试验基地中。

湖南养殖波尔山羊的情况：

1. 养殖区域：主要集中在湖南的中部和南部地区，如邵阳、怀化、娄底等地，这些地方有较多的农业综合开发项目或特色养殖基地。

2. 养殖方式：多为规模化的圈养或半放牧式养殖，注重饲料搭配和疫病防控。

3. 市场情况：波尔山羊肉质较好，市场需求相对稳定，但价格较高，一般用于高档餐饮或特定市场。

4. 政策支持：近年来，湖南省政府也在鼓励发展特色养殖业，包括引进优良品种，所以部分地方对波尔山羊的养殖有一定的扶持政策。

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是的，湖南有养殖波尔山羊，但数量不多，主要集中在一些养殖场或试验项目中。如果你有兴趣养殖波尔山羊，建议先了解当地是否有相关技术支撑、市场渠道以及是否符合当地的养殖条件。