在农村,山羊的种公羊通常被称为:

种羊

公羊(一般指未去势的雄性山羊)

种公羊(这是比较正式的说法,常用于养殖业中)

配种羊(指用来给母羊配种的公羊)

羊爹(口语化说法,有些地方会这样叫)

在一些方言或地方习俗中,也可能叫:

羊头(虽然这个词有时也指羊头肉,但有时也用来称呼种公羊)

公羊头(更明确地指公羊)

总之,在农村最常见、最通用的叫法是 “种公羊”“公羊”,而“种羊”也是常用的称呼。如果你是在和老一辈人交流,他们可能会用更口语化的说法,比如“羊爹”或“配种羊”。