固始土鸡：产自河南省固始县，具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点。它属于肉蛋兼用型鸡种，体型中等，体躯呈三角形，羽毛黄色或黄麻，嘴...