瓜子是向日葵的果实也是种子。向日葵果实又叫瘦果、瓜子，俗称葵花籽，葵花籽包括果皮、种皮、胚三部分。果实为有坚硬外壳的瘦果，长0.8-2.5厘米，宽0.4-1.3厘米...