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生猪出肉率如何计算

生猪出肉率的计算方法如下:基本公式出肉率 = (杀后猪肉重量 / 杀前生猪重量) 100%。具体计算步骤首先,称量生猪的重量,例如300斤。然后,屠宰后称量猪肉的重...