竹丝鸡一般指 乌鸡，又名武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养...