根据搜索结果，江西省内有多个土鸡养殖区域，涵盖生态养殖和传统散养两种模式，具体如下：

一、生态养殖代表地区瑞昌市全胜村

依托千亩油茶林，联合油茶种植合作社成立生态鸡养殖基地，采用林下散养方式，存栏600余只土鸡，年出栏量未明确提及。

赣州市于都县

有联合养殖的散养土鸡，采用玉米喂养，包含阉鸡和冠鸡，养殖规模未明确说明。

赣州市南康区朱必营家庭农场

采用全放养式养殖赣南土鸡，年出栏5000羽，养殖密度远超传统标准（每亩超50只）。

南昌市安义县利邦绿色农业有限公司

通过林下养殖模式发展土鸡产业，但具体养殖规模和产量未详细披露。

二、传统散养与特色品种

宁都县三黄土鸡养殖基地

专注于三黄土鸡培育，体重1-1.3公斤，以肉质鲜美、骨脆适口著称。

吉安市泰和县

泰和乌鸡为地方特色品种，曾获国际奖项，兼具药用、滋补功能。

三、其他相关资源

苗种供应：

东乡县赣东禽业有限公司提供土鸡苗，采用现代化孵化技术，产品远销全国。

销售渠道：南昌市南城全家塘生态农场通过直播带货实现高销售额，主要销往江浙沪地区。

总结

江西土鸡养殖呈现多样化发展态势，既有依托生态资源的现代化养殖基地，也有传统散养户。建议根据需求选择养殖模式，并关注当地农业部门或专业平台获取最新产业信息。