郴州作为湖南省重要的农业产区，拥有众多土鸡养殖场，涵盖传统土鸡养殖与特色品种培育。以下是部分代表性养殖场的信息整理：

一、大型综合性养殖场富万民竹鼠土鸡养殖场

- 地址：郴州市北湖区鲁塘镇冷水村竹山里

- 规模：微型企业，注册资本10万元

- 特色：采用放养模式，结合果树种植实现生态养殖，年供应土鸡、竹鼠等禽类产品。

兴隆生态特禽养殖场

- 地址：宜章县麻田镇骑田岭

- 规模：占地200亩，总投资200万元

- 特色：野生放养五黑鸡、土鸡等，年供应15万只山鸡、10万只五黑鸡，产品销往上海、广东等地。

二、特色品种养殖场

岭南野山鸡特种养殖基地

- 地址：北湖区骆仙街道杉山岭邓家村

- 成立时间：2014年

- 特色：原生态养殖野山鸡、土鸡、乌鸡等，提供销售服务及技术培训。

众泰养殖场

- 地址：苏仙区

- 主营产品：泥鳅、四大家鱼、土鸡、土鸡蛋

- 特色：与多家企业建立长期合作关系，以信用和服务著称。

三、小型专业养殖场

吉龙养鸡场

- 地址：开发区七里洞村九子塘

- 注册资本20万元

- 特色：2011年成立，专注于土鸡养殖，但企业状态为注销。

苏仙区山寨土鸡养殖场

- 地址：苏仙区

- 投资人：田国云

- 特色：2015年成立，年供应土鸡8万只，采用传统土法养殖。

四、其他相关说明

养殖模式：

部分养殖场采用放养与人工饲养结合模式，如兴隆生态养殖场利用天然环境提升肉质；另有如北湖区山寨养殖场专注于土鸡品种改良。

销售渠道：多数养殖场与加工单位、酒店、山庄等建立合作，产品远销湖南、广东等地。

以上信息综合自企业注册及行业平台数据，部分企业需进一步核实经营状态。