养羊养牛大爷分别是：

卢春海，65后大叔，陕西省西安市长安区子午街道百塔寺村人，搞养殖已整整9年，养猪、养羊、养牛，养殖场收拾得特别干净，像个花园。

程子庆，79岁老农，从十多岁开始养牛，已经养了60多年的牛，靠养牛为生，成为当地著名的“养牛专家”，外地人过来买牛都要把他带着当参谋。

陈国泰，72岁，1983年生产队分家时分得一头骡子，后来贷款买了头牝牛犊，从此没有停过养牛，育有三个孩子，小儿子在县城开了个按摩店。