农村养牛养羊在遵守相关法律法规的前提下是合法的。以下是具体的合法条件和建议：

不占用农用地：

农村自家院子不属于农田，养羊作为农副业的一种，不构成对农用地的占用，因此是合法的。

符合当地规划：

如果养牛或养羊的数量达到一定程度，成为养殖场性质，则需要先办理环评手续，并报环保局审批后才能经营。

不影响环境和邻里关系：

在农村院子里养羊，只要不影响周边环境和邻里关系，农村村民有权在自家院子里养殖适量的羊只。

遵守《土地管理法》：

根据《土地管理法》的规定，严格保护基本农田，控制非农业建设占用农用地，农村自家院子养羊不违反这一规定。

避免违反《畜禽规模养殖污染防治条例》：

如果不属于规模型的养牛，只是家庭数量较少的散养或者圈养，法律对此不作要求；如果养牛数量达到一定数量，属于养殖场性质后，就需要先办理环评手续并报环保局审批后才能经营。

综上所述，农村养牛养羊在遵守相关法律法规的前提下是合法的，但需要根据具体情况办理相关手续，确保不占用农用地，不影响环境和邻里关系。建议养殖者在养殖前详细了解当地政策和法规，依法合规经营。