在家养殖塘鳢需要注意以下几个方面：
选择合适的养殖地点
养殖地点应选择水源充足、干净无污染的地方。水质的pH值应控制在6.8-7.5之间，水温保持在20-32℃左右。
池塘准备
池塘深度不宜超过3.5米，水深控制在2-2.5米。池底应平坦，底部可以铺沙，并设置进排水口。
在池塘中种植一些水生植物，如浮萍，既有利于鱼类的躲避，也有助于水质的维持。
鱼苗选择与放养
选择体质健壮、无疾病感染、规格大小均匀的鱼苗进行放养。放养前，鱼苗应进行消毒处理，例如用5ppm高锰酸钾溶液药浴5分钟左右。
根据池塘条件和水深，合理控制放养密度。一般精养池每亩可放养规格40~60尾/千克的鱼种4000~5000尾，条件差的池塘每亩可放养2000~3000尾。
饲料投喂
塘鳢是杂食性动物，可以投喂动物性饲料（如田螺、河蚌、蝇蛆、鱼虾、动物内脏等）和植物性饲料（如面粉、米糠等）。
投喂应遵循“四定”原则，即定时、定量、定质、定位。每天或隔天定时投喂1次，投饵量根据鱼的数量、摄食、水质、水温、天气等情况调整，一般投饵量为鱼体重的8%~10%。
水质管理
定期更换水，保持水质清新。一般每周彻底换水一次，如果盐度高于5‰以上，要适当注入淡水。
每隔10~15天用生石灰或漂白粉等消毒剂全塘泼洒一次，保持水质稳定。
注意控制水温、pH值、透明度等水质指标，确保溶解氧在4毫克/升以上，氨氮浓度在0.5ppm以下。
防暑与越冬
在高温季节，保持池塘水深1.5米以上，并放置足够的隐蔽物，以便鱼分散栖息。
冬季水温低于15℃时，鱼的活动减少，应加强营养育肥，将鱼移到避风或泥质好的塘中，并放置大块的栖息隐蔽物。
疾病防治与日常管理
定期巡塘，观察鱼的活动和生长情况，及时发现并处理疾病。
注意饲料的质量和投喂量，避免残饵和污染水质。
使用高效低毒农药防治藕病虫害，注意施药方法，避免对鱼造成危害。
通过以上步骤，可以在家中成功养殖塘鳢。在整个养殖过程中，保持水质稳定、饲料合理、疾病预防是关键。同时，定期更换水和消毒池塘，做好日常管理工作，有助于提高养殖成功率。
