农村麻鸭的养殖方法如下：

放牧饲养

麻鸭体型较小，行走灵活，觅食力强，适宜放牧饲养。

结合自然条件和农事生产季节，充分利用河汉、湖泊、海滩、农田等牧地放牧，觅食天然饲料。

视觅食天然饲料饥饱程度适当补料，一般每天补料2~3次。

放牧时要注意选择水草茂盛、鱼虾多的河道或湖泊，池塘等，不要在刚施过农药、化肥的农田放牧。

可将中鸭赶至稻田，控制在一定范围内缓慢前进，既结合水稻中耕除草、除虫，又达到放牧的目的。

放牧地不宜太远，炎热的中午和台风暴雨时不宜放牧，以免中暑或受凉感冒。

在水中游牧时，宜逆水缓慢前进，便于觅食和吃饱。

在有风天气，宜逆风放牧，以免鸭毛被风吹开而受凉。

鸭舍建设

在能接受光照的宽敞缓坡地建设鸭舍，附近最好有果树林围起做活动场，水源干净方便，在河流下游较好，排泄物有很好的处理场地和排放通道。

鸭舍要通风透气，还有完善所有的管道，建设设施，要求长不超过10米，宽在8米以内。

食槽、排污通道等齐全。

育雏

刚孵出的雏鸭要在育雏室养育，先保温，在开始互相啄食时就可以第一次喂食，喂研碎的米饭或是玉米粉之类的粮食。

吃食后隔几个小时就可以训练喝水，轻按头喝水。之后保证20度以上温度，每天增加喂食量喂食次数，喝水就可以放置浅水盆。

一周后加菜叶切碎拌米粒喂食，增加消化吸收。一个月后就可以正常养殖。

喂养

成年鸭子主要喂食麦麸、豆饼、菜叶、多汁饲料、萝卜、南瓜、红薯之类的，一般用麦麸加菜叶再加红薯，添加少量的食盐和蛋白粉一起配置喂食，这样营养更全面。

喂食次数一天2到3次，不要太多。另外备一些干净河沙，增进消化。

放养

白天除下雨以外，必须让鸭子出去果园活动，放养对鸭子身体比较好，晒太阳可以增加钙质，强健骨骼。

活动可以使肉紧实，嬉戏觅食都有助于鸭子少生病。自由扑食一些虫子吃，可以增加营养。

但放养场要用铁丝网围起来，防治野生动物进入。另外每天还要去河滩放养。

产蛋管理

注意两个产蛋高峰期，麻鸭在一年中的3至5月和8至10月是产蛋量最多的时候，所以在这两个时间段一定要做好相应的管理，来提高产蛋的量。

适当多留公鸭，可以按照正常的公母比例在增加一些公鸭，这样能刺激母鸭排卵增加，从而能提高一些产蛋量。

在饮食里面加入一些蜂蜜，差不多连续喂五天的样子，再停十五天，这样反复可以让麻鸭的产蛋量更加，且蛋比较大。

还可以多喂一些稻谷之类的食物，特别是在产蛋的时候，这样能增加产蛋量。

在夏天的时候，可以给麻鸭吃一些茶水，这样能消暑，让麻鸭舒适了就能增加产蛋量。

还可以让麻鸭吃一些小鱼小虾迟磊的食物，这样能满足它对营养的需求从而让产蛋量跟上来。

后还需要适时的补充饲料，以免让它出现饥饿的情况。

场地管理

在放养的场地里面，最好不要有农药、化肥之类的东西，以免影响它的健康，从而影响它的产蛋量。

通过以上步骤，可以有效地养殖农村麻鸭，提高其生长速度和产蛋量。