南方春天养殖蚯蚓的方法如下：
选择合适的养殖场地
蚯蚓喜欢阴暗、凉爽、湿润的环境。可以选择阴暗、凉爽、湿润、土质疏松、土壤肥沃的地方进行养殖，如养鱼、养鳖、养青蛙等饲养场内或周围，或者甘薯、白菜、玉米等作物的农田中。
准备养殖容器
可以使用竹、荆条、藤条、木材、塑料等材料制作箱筐，箱筐的底部和侧面需要有排水和通气小孔。箱内装料不宜太多，一般堆放高度为16cm，可以使用比较松软的园土，或者将园土掺些锯末，或者用撕碎并用水浸透的马粪纸、草扳纸与园土混合进行养殖。
投喂饲料
蚯蚓喜欢吃菜叶、腐烂的植物、有机物或者砂粒。每天定时提供充足的菜叶，保持饲料的湿度和新鲜度。也可以添加一些腐烂的瓜、果、菜类，及时清除残渣废物。
保持适宜的环境条件
养殖适宜温度为20-27℃，湿度需要保持在70%-80%。每天进行通风3-4次，防止饲料干燥和温度变化过大。在南方春天，由于雨水较多，要注意开沟排水，保持养殖场地干燥。
定期清理和消毒
定期对生长环境进行全面清理和消毒，减少病虫害的产生。蚯蚓主要在土壤的表层分布，因此要保持土壤的透气性和保水性。
分离和提取
当蚯蚓长到商品规格后，应及时进行分离或提取，防止密度过大影响蚯蚓的生长和健康。
通过以上步骤，可以在南方春天成功养殖蚯蚓。注意观察蚯蚓的生长情况，及时调整养殖环境和饲料，以保证蚯蚓的健康繁殖。
