桂花发芽后的养殖方法如下：

换盆换土

经过寒冬后，桂花进入生长状态，此时换盆换土有助于植株恢复。选择疏松透气的土壤，并修剪老根、弱根，然后配制新的培养土上盆栽植。

春季补肥

桂花发芽时对养分需求增加，可以施一些充分腐熟的有机肥，如饼肥、羊粪、鸡粪、骨粉等，也可以施一些稀薄的复合肥肥液，以促使植株生长健壮。

合理浇水

保持盆土微湿，避免过湿引起根部缺氧和黄叶落叶。随着气温升高，可以增加喷水次数，保持叶面清洁，同时增加环境湿度。

增加光照

春季是桂花生长枝叶的阶段，要多见阳光，进行光合作用，产生所需的营养成分，使枝叶生长健壮，影响开花质量。

防治病虫害

注意防治病虫害，如介壳虫、蚜虫、红蜘蛛等，及时喷药防治，保持植物健康。

适当修剪

桂花根系发达，萌发力强，需要定期修剪，保持生殖生长和营养生长的平衡。秋季开花后进行一次修剪，早春萌芽前再进行一次修剪，去除病虫害枝和过密枝。

保持通风和湿度

桂花喜欢阳光充足、空气流通的环境，新芽期间要保持通风，避免闷热和潮湿，减少病菌滋生的机会。

通过以上方法，可以有效促进桂花发芽后的生长，使其健康茁壮。