养殖公司的经营涉及多个方面，包括人员管理、物资管理、成本控制、销售策略等。以下是一些关键的经营要点：

人员管理

合理配置人员数量：根据养殖规模和工作强度，精准确定员工数量，避免人员冗余，减少人力成本支出。

提高人员技能水平：定期组织内部培训，邀请专家讲解养殖技术、疾病防治等知识，设立奖励机制，激发员工的工作积极性。

优化工作流程：梳理养殖流程，去除不必要的环节，减少中间的等待时间和物料损耗，提高整体工作效率。

物资管理

精准采购计划：根据养殖周期、存栏量等因素，精确制定物资采购计划，避免过量采购积压资金或采购不足耽误生产。

严格库存管理：实施定期盘点制度，对饲料、兽药、养殖设备等物资进行精确盘点，利用库存管理软件，实时监控库存数量、保质期等信息。

成本控制

饲料成本控制：与优质饲料供应商合作，批量采购饲料，降低采购成本。根据生猪生长阶段和市场价格变化，合理调整饲料配方，降低饲料成本。加强饲料储存管理，防止饲料受潮、霉变，减少浪费。

能源成本控制：采用节能型设备，如节能风机、节能灯等，降低能源消耗。合理安排生产时间，充分利用自然光和自然通风，减少人工照明和通风设备的使用时间。

人工成本控制：优化人员配置，提高员工工作效率，避免人员冗余。加强员工培训，提高员工技能水平，减少因操作不当造成的损失。

销售策略

建立销售渠道：如果有条件，可以建立自己的销售渠道，或者与公司+农户模式合作，利用公司的技术支持和统一销售，减少销售环节的麻烦。

及时变现：确保生猪能够及时出栏并变现，避免存栏数过多导致资金占用和利润损失。

养殖模式选择

传统公司与农户松散合作模式：公司集中加工、农户分散饲养，公司提供饲料、仔猪、药品等，农户负责养殖，育肥后公司收购。这种模式易于实现规模扩张，但存在食品安全性和疫病风险转嫁给农户的问题。

公司与农户紧密合作模式：公司与农户紧密合作，提供场所、饲料、仔猪、药品等，农户在公司养殖场内养殖，实现“分散养殖，统一管理”。这种模式易于控制生猪质量，实施统一饲养管理和防疫，但规模扩张受人员限制。

大规模工业自动化养殖模式：通过高度自动化的设备和技术，实现高效、规模化的养殖。这种模式优势在于效率高、成本低，但技术投入大，对人员技能要求高。

根据以上要点，养殖公司可以根据自身实际情况选择合适的养殖模式，优化人员配置和物资管理，控制成本，建立稳定的销售渠道，以实现高效、可持续的经营。