养殖业想要挣钱快，可以考虑以下几个项目和建议：
养金蝉
金蝉是一种高蛋白产品，随着人们认知度的提高，其市场需求逐渐增加，价格也越来越贵。养殖金蝉可以带来较高的收益。
肉牛养殖
随着人们生活水平的提高，对牛肉的需求量不断增大。肉牛市场长期看好，尤其是高品质牛肉在市场上非常受欢迎，养殖肉牛可以带来稳定的收益。
养肉鸽
肉鸽的个头较大，营养丰富，市场价格高，销路好。前期投资少，适合慢慢扩大规模，是成本低、投资少的致富项目。
养土鸡
土鸡饲养风险小，管理简单，利润高，且土鸡价格比普通鸡贵很多，特别容易销售，是新手养殖的合适选择。
养旱鸭
旱鸭的养殖周期短，产量高，每只旱鸭可卖12元，一年可以养殖两批，年纯收入可达6万元。
养肉兔
肉兔养殖以育肥为主，出栏快，利润周转快，市场需求大，销路广，是快速盈利的项目。
养小龙虾
小龙虾市场需求大，价格高，养殖周期短，适合在农村地区养殖。可以通过捕捞野生种培育或购买苗种，投入成本低，收益高。
养蜜蜂
养蜜蜂的主要成本是蜂种、蜂箱和工具，人工费用低。养蜂不需要雇人，可以自己经营，净收入可观。
养羊
羊的价格持续上涨，育肥羊价格达到13元/斤，农村有大量的秸秆资源，适合利用这些资源养羊。
养竹鼠
竹鼠在南方很受欢迎，市场需求大，且养殖空间小，适合小规模家庭养殖，利润较大。
建议
选择合适的养殖项目：根据当地资源条件、市场需求和自身养殖经验，选择最适合自己的养殖项目。
科学养殖：掌握先进的养殖技术，选择优质品种，进行精细的管理，确保养殖过程高效、健康。
拓展销售渠道：通过线上线下相结合的方式拓展销售渠道，增加产品曝光度和销售量。
品牌建设：注重产品品质和品牌建设，提升产品附加值和市场竞争力。
循环经济与资源再利用：合理处理养殖废弃物，实现资源的循环利用，降低养殖成本。
通过以上方法，养殖业可以实现快速盈利，但需要注意市场变化和风险控制，确保养殖项目的可持续性。
