玉米种植中是否需要拔叶需根据生长阶段和具体管理目标综合判断，主要分为以下情况：

一、需要拔叶的情况去除老叶

- 老叶光合作用减弱或停止后，会与果实争夺养分和水分，影响整体生长。

- 拔除老叶可集中养分供应，促进果穗发育和籽粒灌浆。

调整植株形态

- 疏苗：

拔除弱苗、病弱苗或过密苗，改善通风透光条件，减少养分浪费。

- 控高：高苗可能抑制矮苗生长，需拔除以促进均匀分布光照和养分。

防治病虫害

- 叶片密集易引发潮湿、通风不良，增加病虫害风险，拔叶可降低隐患。

二、不建议拔叶的情况

生长前期

- 种子发芽期和幼苗期叶片对光合作用和养分吸收至关重要，此时不宜拔叶。

成熟后期

- 若已进入乳熟期或蜡熟期，需保留叶片以完成籽粒灌浆。此时削叶打顶会显著降低产量（乳熟期减产30%-35%，蜡熟期减15%以上）。

三、注意事项

时间选择：

老叶应在完全干枯、变黄后拔除，避免损伤植株。

操作规范：建议在晴天进行，减少水分蒸发损失。

替代方法：若需减少养分竞争，可采用人工辅助疏果或调整种植密度，而非直接拔叶。

综上，拔叶需结合生长阶段和田间管理需求，科学决策以平衡产量与品质。