鸡的营养缺乏病主要包括以下类型，按病因和症状分类如下：
一、维生素缺乏病
维生素A缺乏
症状：眼睑肿胀、角膜混浊、夜盲症，羽毛蓬松无光泽，鸡冠褪色。严重时共济失调、转圈或扭颈。
防治：添加青绿饲料或鱼肝油。
维生素D缺乏
症状：雏鸡佝偻病（腿骨弯曲、关节肿大），成年鸡龙骨变形呈“企鹅式”蹲伏，产软壳蛋或孵化率下降。
防治：平衡补充磷钙，增加日晒时间。
B族维生素缺乏
维生素B1缺乏 ：腿麻痹、角弓反张、抽搐，典型“望星”姿势。
维生素B2缺乏 ：趾爪蜷缩（“握拳状”），皮肤干粗糙，脚趾内卷。
维生素B6缺乏 ：贫血、运动失调、头颈抽搐。
维生素E缺乏
症状：公鸡睾丸炎、母鸡产蛋率下降，胚胎早死，成鸡歪脖子、爪软。
防治：添加油饼类饲料或青饲料。
维生素K缺乏
症状：皮下出血、凝血不良，慢性病例消瘦、贫血，皮肤紫蓝色瘀斑。
防治：添加苜蓿粉或鱼粉。
二、矿物质缺乏病
蛋白质缺乏
症状：生长迟缓、羽毛松散、免疫力下降，易感染疾病。
防治：调整饲料配方，补充蛋氨酸、赖氨酸等必需氨基酸。
钙、磷缺乏
症状：骨骼畸形（如佝偻病），产蛋鸡软壳蛋增多。
防治：平衡磷钙比例，增加维生素D3促进吸收。
锰缺乏
症状：胫关节粗大、扭转或弯曲，严重时腓肠肌腱滑脱（脱腱症）。
防治：添加豆饼、鱼粉等含锰饲料。
锌缺乏
症状：皮肤炎症、生长受阻。
