乌鸡，也称为乌骨鸡，是一种 肉鸡，同时也具有药用和观赏价值。乌鸡在养殖规模上通常比蛋鸡和肉鸡要小得多，但其价格较高，营养价值丰富，蛋白质含量比普通鸡高，...