截至2025年1月24日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.95元/公斤，与1月17日的22.85元/公斤相比上涨0.4%。本周平均价格为22.8元/公斤，与上周22.71元/公斤的均价相比上涨0.4%。1月24日，生猪（外三元）价格为15.47元/公斤，与1月17日的15.71元/公斤相比下降1.5%。从一周均价来看，本周生猪均价为15.4元/公斤，与上周16.12元/公斤的均价相比下降4.5%。
综合来看，本周国内生猪价格呈现先降后涨的走势，周均价环比下跌。元旦后，生猪价格出现了明显的止跌反弹走势，但由于养殖端普遍降低出栏积极性，价格随后出现冲高回落。随着春节临近，养殖端为锁定利润再次逢高增量出栏增多，同时家庭养殖户及二次育肥户纷纷跟风抛售，导致市场供应快速增加，对生猪价格形成了一定的踩踏效应。消费端难以承接供应激增的压力，导致猪价呈快速超预期下跌局面，并且再次跌破16元关口。
目前距离春节越来越近，需求端会持续处于备货的状态，因此节前猪价存在底部支撑，但上涨的态势也将持续承压。总体来看，1月上旬生猪价格受市场情绪主导呈现较剧烈的波动，但预计短期内这种波动将有所减弱，猪价将在底部支撑和供应压力之间寻求平衡。
