2025年生猪价格整体呈现 震荡下行的趋势。尽管春节临近，理论上需求应有所增长，但自1月中下旬以来，全国生猪出栏的均价已经降至约15.5元/公斤，较2024年底的价格有了明显下降。1月初由于节日气氛和需求支撑，猪价曾有所上涨，但随着元旦假期的结束，市场需求减少，规模猪企出栏计划偏多，猪价随之下调。此外，尽管存在节日需求，但整体供应充足，导致价格难以大幅上涨。
具体来看，1月3日全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.35元/公斤，而截至1月21日，全国出栏价已降至15.34元/公斤，跌幅达到1元/公斤。1月上旬生猪价格受市场情绪主导呈现较剧烈的波动，但随着春节的临近，需求端会持续处于备货的状态，因此节前猪价存在底部支撑，但上涨的态势也将持续承压。
综合来看，2025年生猪价格在春节前整体呈现震荡下行的趋势，尽管有节日需求的支撑，但供应充足和市场情绪的影响使得价格难以大幅上涨。建议养殖户和消费者密切关注市场动态，合理安排生产和销售计划。
