多少重量的生猪可以屠宰

关于多少重量的生猪可以屠宰，存在以下几种观点：

通常猪的体重在190-220斤左右时出栏宰杀是比较合理的，此时饲养方的利润较高，市场也可以接受。

商品肉猪的屠宰体重主要取决于市场需求，目前大多数屠宰场收120-140公斤体重的肉猪。2023年全国生猪出栏均重为124.79公斤。

商品瘦肉型猪以活重90-110公斤屠宰为宜，其中大型猪如长白猪、大约克夏猪等为100-120公斤，中型猪如中约克夏猪、巴克夏猪在90公斤左右屠宰为宜。

商品猪在出栏时，重量在100-130公斤之间，这是最常见的猪肉产量。

估计200斤左右的时候可以杀。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般情况下：100-140公斤体重的生猪是比较常见的屠宰体重，市场接受度较高，且经济效益较好。

较高经济效益：190-220斤的生猪出栏时，饲养方的利润较高，市场也可以接受。

特殊需求：一些大型猪场的种猪出栏重量可以达到150公斤以上。

因此，具体屠宰体重应根据市场需求、猪的品种、饲养方式以及经济收益等因素综合考虑。