快大型肉鸡品种主要包括以下几种：

爱拔益加肉鸡（AA+）：

由美国爱拔益加育种公司育成，是四系配套的白羽肉鸡品种，具有生长速度快、适应性强、饲料转化率高等特点。

罗斯308肉鸡：

由英国罗斯家禽育种公司培育，是四系配套鸡种，具有体质健壮、成活率高、增重速度快、出肉率高和饲料转化率高等特点。

艾维茵肉鸡：

由美国艾维茵国际有限公司育成，是三系配套白羽肉鸡品种，具有增重快、成活率高、饲料酬劳高、适应性强的优点。

科宝肉鸡：

也是引进品种之一，具有生长速度快、饲料转化率高等特点。

哈伯德肉鸡：

同样是引进品种，具有生长速度快、饲料转化率高等特点。

隐性白羽肉鸡：

这是现代养鸡业使用的“快大型”肉鸡的代表品种，生长迅速，肉块大，得益于几十年的精心培育和现代化的饲喂方式。

中华优冠鸡：

是我国自主研发的一种快大型黄羽肉鸡品种，具有优良的生长性能和肉质品质。

法兰克兰鸡（Fankaland）：

是欧洲一种重要的快大型黄羽肉鸡品种，也被广泛引进和应用于我国。

这些品种共同特点是生长速度快，饲料转换效率高，适合大规模商业化生产。在选择具体品种时，养殖者可以根据当地的气候条件、饲料资源以及市场需求等因素进行综合考虑。