肉鸡脾脏肿大并出现白点，可能是由以下几种疾病引起的：

大肝大脾病：

这是一种由大肝大脾病病毒引起的传染性疾病，其特征是肝脏变性肿大、坏死明显，脾脏肿大为正常脾脏的2-3倍，表面有白色坏死灶。

感染性脾肿大：

可能由各种急慢性感染、副伤寒和病毒性肝炎等引起。

饲料霉菌毒素中毒：

长期喂食含有毒物质或霉变的饲料可能导致肝脏损伤，进而引起肝脾肿大。

混感：

如弧菌性肝炎及大肠杆菌等，可能加重病情。

病毒性肝炎：

鸡病毒性肝炎病毒、马立克氏病病毒、新型鸡贫血病毒等都可能导致肝脾肿大。

免疫反应：

某些疫苗接种后可能引起鸡的免疫反应，导致肝脾肿大。

其他疾病：

如鸡传染性法氏囊病等疾病也可能伴有肝脾肿大的症状。

防控措施

饲养管理：确保饲料新鲜无霉变，改善鸡舍环境，减少应激因素，保持通风良好，避免过度拥挤。

疾病防控：定期进行疫苗接种，及时发现并隔离病鸡，采取有效的消毒措施，防止疾病传播。

药物治疗：在专业兽医的指导下使用抗病毒药物和抗菌药物，如达龙大肝宁等，快速治疗大肝大脾、戊型肝炎、弧菌性肝炎、肝破裂出血等症状。

建议肉鸡养殖者定期对鸡群进行健康检查，及时发现并处理异常情况，以降低疾病发生率和死亡率。