我国肉鸡研究现状主要体现在以下几个方面：
我国肉鸡主要包括白羽鸡、黄羽鸡和817杂鸡。白羽肉鸡是快大型肉鸡，生长速度快、出肉率高、生产成本低，但抗病能力较弱，口感欠佳。黄羽鸡由我国优良地方品种杂交培育而成，体型较小、抗病能力强、肉质鲜美，价格较白羽鸡贵，生产周期较长且成本较高，主要面向家庭、企事业单位食堂与酒店的消费。
产业发展历程我国肉鸡产业经过三十年的持续发展，已成为农业和农村经济中的支柱产业。新中国成立前，肉鸡业处于农家副业、粗放饲养、自生自灭状态。新中国成立后，肉鸡业经历了缓慢增长阶段（1961-1978年）、快速发展阶段（1978-2000年）、现代化养殖阶段（2000年至今）等四个明显的发展阶段。
技术与管理水平目前，国内已熟练掌握了肉种鸡及商品鸡的平养和笼养、孵化技术、饲料营养和饲料产品加工技术、疾病预防与控制、生物安全措施等肉鸡养殖环节所必需的技术。但在白羽曾祖代种鸡、祖代种鸡等的育种技术方面，国内仍依赖于国外各大育种公司。
市场与消费趋势肉鸡生产节粮、高效、低排放，鸡肉产品营养健康、价格实惠，大力发展肉鸡产业是保障国家粮食安全、推动健康中国建设的重要举措。当前肉鸡产业发展态势良好，发展空间仍然巨大，但面临需求不足的阶段性问题，必须加大科普宣传、产品创新和品牌建设力度，促进肉鸡产业高质量发展。
肉鸡产业面临生产水平和价格大起大落、饲养管理水平低、产品质量不高、缺乏国际竞争力以及疫病威胁等问题。针对这些问题，提出了相应的对策建议，包括加强技术指导、提高商品代肉鸡生产性能、品牌经营、深加工规模化等。
综上所述，我国肉鸡研究现状显示出品种多样化、产业规模大、技术水平逐渐提升、市场需求旺盛但面临挑战等特点。未来，通过技术创新、品牌建设和科学管理，肉鸡产业有望实现健康可持续发展。
