肉鸡在出售前增重的方法主要包括以下几点：

提供优质的饲料：

确保饲料营养成分全面，包括蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，这些成分有助于鸡的消化吸收，并促进其生长。在肉鸡出栏前的10~15天，逐渐减少每天的能量摄入量，同时增加油脂的添加量，以达到增重的目的。

调理鸡的肠道健康：

肉鸡长到后期大多都有肠道方面的问题，可以使用微生态制剂（如常益剑客）调理鸡群的肠道，补充肠道有益菌，维持肠道菌群的平衡，促进饲料消化吸收，有利于增加鸡群的体重。

添加营养物质：

可以通过添加蚯蚓、豆油、油脂下脚料、肥鸡粉、煮熟的玉米粉或者直接在快出栏前给鸡群喂一周左右的肥红剑客，能刺激和调节内分泌系统，促进生长发育，提高鸡子的生长速率，还有利于改善肉鸡的毛色和卖相。

调整饲养方式：

采用合理的饲养方式，如笼养，可以减少鸡的活动量，从而提高其生长速率。

控制环境条件：

保持鸡舍及其周围环境的清洁和消毒，减少疾病的发生，减少后期伤亡。

使用催肥产品：

可以使用一些催肥产品，比如肥红剑客、小牧侠-肉禽版，促进饲料营养物质的消化吸收，达到改善鸡的体型、毛色和体重的效果。

其他方法：

还有一些其他小方法，比如给鸡喂蚯蚓、添加氨基酸等，也有利于鸡短期内增肥。

通过以上方法，可以有效提高肉鸡在出售前的体重和品质，从而提高经济效益。建议在实际应用中，根据具体情况和鸡的生长阶段，选择合适的方法进行操作。