山东省滨州博大肉鸡集团公司是一家成立于1994年的企业，主要从事农副食品加工业。根据2024年1月21日的信息，该公司的企业规模为 大型，注册资本为3000万元人民币。此外，还有一家名为山东博大禽业有限公司的企业，成立于2011年，注册资本为1000万元人民币，也从事畜牧业，且企业规模同样为 大型。

建议您根据最新的企业信息来了解其当前规模，因为企业规模可能会随时间而变化。